Non il solito filetto: passa a provarlo al Moonfrà!
10 maggio 2026
🗓️ Dal 12 al 17 maggio non perderti:
🥩 FILETTO DI VACCA SPAGNOLA VINÃS AL PEPE VERDE
🍽️ PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno
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🍗 GALLETTO ALLA BIRRA CON PATATE: tenero fuori, succoso dentro.
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Questa settimana si risale al Nord!
🗓️ Dal 13 al 18 ottobre, il Moonfrà porta in tavola i classici meneghini:
🍚 RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO: zafferano, midollo e gremolada, un piatto che è una città.
🥩 COSTOLETTA ALLA MILANESE: alta, dorata e croccante come dev'e
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🍝 BUCATINI ALL'AMATRICIANA: guanciale, pecorino e pomodoro, senza compromessi.
🍖 CODA ALLA VACCINARA: cotta a lungo, saporita, da fine pa