Scopri ogni settimana i piatti proposti dallo chef

La cucina propone ogni settimana alcuni piatti proposti dallo chef che si abbinano perfettamente alle nostre birre. Un motivo in più per venire a trovarci!

3 maggio 2026
🗓️ Dal 5 al 10 maggio nuove succulenti specialità! Vieni a gustare: 🍔 BEEF BOSS: pane al latte, lombata di vacca spagnola VINÃS, salsa al parmigiano e aglio, insalata e pomodoro 🍽️ CARBONARA NEL PADELLINO
26 aprile 2026
🗓 Dal 28 Aprile al 3 Maggio ritorna il BUFALO FEST ! Vieni a gustare: 🥩 PICANHA DI BUFALO ALLA PIASTRA, con contorno a scelta 🍔 BUFALOTTO SUPER 🍮 PANNA COTTA AL LATTE DI BUFALA
19 aprile 2026
🗓 Dal 21 al 26 aprile vieni a gustare: 🍽 INVOLTINI DI CARNE CON RIPIENO DI SPECK E PROVOLA, con contorno a scelta 🍽 PIATTONE MONFERRINO, carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tav
12 aprile 2026
🌊 Arriva aria di mare al Moonfrà! Dal 14 al 19 aprile vieni a gustare: 🦑 PESCE SPADA E CALAMARO ALLA GRIGLIA con contorno di verdure fresche 🍽 LA BATTUTONA, battuta di carne cruda da 200g condita con olio evo, sale e pepe e accompagnata da robiola fresca
4 aprile 2026
😋 Dall’8 al 12 Aprile vieni a provare: 🥩 COSTATA DI VACCA SPAGNOLA VINÃS 🍽 CARBONARA nel padellino 📲 Prenota il tuo tavolo
29 marzo 2026
😋 Dal 31 marzo al 4 Aprile vieni a trovarci! Ritorna l’Orgoglio Suino, questa volta con: 🐽 STINCO ALLA BIRRA e contorno 🍽 PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il t
23 marzo 2026
😋 Dal 24 al 29 marzo vieni a trovarci! Ti aspettiamo con nuove specialità della settimana: 🥩 TOMAHAWK DI SUINO da 600 GR alla piastra con salsa tex mex e contorno 🌮 PULLED CHICKEN: piadina sfogliata aperta con pulled chicken, mais, cipolla e contorno Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tavolo.
15 marzo 2026
😋 Dal 17 al 22 marzo vieni a trovarci! Ti aspettiamo con nuove specialità della settimana: 🌮 Super chili con riso basmati, avocado e tortillas! 🍽 PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno
8 marzo 2026
😋 Questa settimana sarà ricca di GUSTO! 🗓 Dal 10 al 15 marzo vieni a gustare: 🐽 ORGOGLIO SUINO: TOMAHAWK DI SUINO DA 600 GR ALLA PIASTRA con salsa tex mex e contorno 🎣 FILETTO di MERLUZZO panato e fritto servito con crocchette di patate
1 marzo 2026
😋 Nuova settimana = Nuove specialità al Moonfrà 🗓 Dal 3 all’8 marzo vieni a gustare: 🍗 POLLO al CURRY e riso pilaf 🍽 CARBONARA nel padellino Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tavolo.
22 febbraio 2026
😋 Questa settimana ti proponiamo due grandi classici. 🗓 Dal 24 febbraio al 1 marzo vieni a gustar: 🍗 GALLETTO ALLA BIRRA con patate arrosto 🍽 PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno Cosa aspetti?
14 febbraio 2026
😋 Nuove specialità da non perdere in arrivo! 🗓 Dal 17 al 22 febbraio venite a gustare: 🐙 Paccheri con sugo di polipetti 🍽 PASTRAMI SANDWICH: ciabatta croccante, pastrami (punta di petto di manzo affumicata e speziata), anelli di cipolla alla birra, scaglie di grana, insalata e pomodoro
8 febbraio 2026
😋 Questa settimana ci sentiamo golosi! 🗓 Dal 10 al 15 febbraio venite a gustare: 🐙 HAMBURGER di SALSICCIA DI BRA, stracciatella, cipolla rossa alla piastra e nocciole 🍽 PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripi
1 febbraio 2026
📣 TORNA IL BUFALO FEST! 📣 🤩 Una settimana interamente dedicata ai migliori prodotti a base di bufalo! 🐃 🗓 Dal 3 all’8 febbraio: 👉 STUFATO di BUFALO con crostoni di pane 👉 BUFALOTTO SUPER 👉 PANNA COTTA al latte di bufala
25 gennaio 2026
😋 Anche questa settimana vi attendono nuove specialità al Moonfrà! 🗓 Dal 27 gennaio al 1 febbraio venite a gustare: 🐙 POLIPETTI IN UMIDO con croccanti fette di pane tostato 🍽 PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncin
19 gennaio 2026
📢 SIAMO TORNATI! E con noi tante nuove specialità. 🗓 Dal 20 al 25 gennaio non perdere: 🍋 SCALOPPINE AL LIMONE con BROCCOLI, CAROTE e FINOCCHI SALTATI Prenota il tuo tavolo:
4 gennaio 2026
🕺 Inauguriamo il nuovo anno con una nuova deliziosa specialità della settimana. 🗓 Dal 5 all’11 gennaio vieni a gustare: 🍽 SALMONE NORVEGESE alla PIASTRA accompagnato da RISOTTO ALLA BARBABIETOLA e GORGONZOLA
21 dicembre 2025
🎄Dal 22 al 28 dicembre, per le feste, torniamo alle radici con un grande classico della tradizione piemontese. 🍷 Brasato al Nebbiolo con patate novelle Ti aspettiamo per festeggiare con noi, prenota il tuo tavolo:
16 dicembre 2025
Dopo tanti chilometri macinati, questa settimana restiamo comodi…ma alziamo il livello di goduria 😎 📆 Dal 16 al 21 dicembre vi aspettiamo con: 🍖 CICCIOTTE COSTINE IN SALSA BBQ servite con contorno
7 dicembre 2025
Il MOONFRÀ ON THE ROAD si è concluso: SI TORNA A CASA! 🇮🇹 Dal 9 al 14 dicembre celebriamo la fine del nostro viaggio culinario tornando in Italia, con un grande classico della tradizione lombarda. 🍽️ OSSOBUCO con RISOTTO alla MILANESE Cosa aspetti? Prenota subito il tuo tavolo!
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