NOVITÁ
Scopri ogni settimana i piatti proposti dallo chef
La cucina propone ogni settimana alcuni piatti proposti dallo chef che
si abbinano perfettamente alle nostre birre.
Un motivo in più per venire a trovarci!
Moonfrà On The Road – Nuovo giro: ITALIA!
Prima tappa: GENOVA!
🗓️ Dal 29 settembre al 4 ottobre, il Moonfrà porta in tavola i sapori della Liguria:
🍝 TROFIE AL PESTO con fagiolini e patate: fresche, profumate, come vuole la tradizione
🐟 GRAN FRITTURA DI MARE: croccante, dorata e da mangiare con le mani
📣 Ritorna il BUFALO FEST!
🗓️ Dal 22 al 27 settembre vieni a gustare:
🌭 PANE ARABO, SALSICCIA DI BUFALO, FRIARIELLI SALTATI,
CREMA DI CHEDDAR, POMODORINI CONDITI
🍔 BUFALOTTO SUPER con burger di bufalo, stracciatella, salina ai frutti di bosco, insalata e pomodoro fresco
🍮 PANNA COTTA AL LATTE DI BUFALA
📣Ultimo appuntamento di settembre con il Festival delle SAGRE!
🍄 TORNA LA SAGRA DEL FUNGO PORCINO
🗓️ Dal 15 al 20 settembre, vieni a gustare:
🍽️ Filetto di vacca spagnola con funghi porcini
🍽️ Gran fritto di funghi porcini
🍽️ Tagliolini ai funghi porcini
📣 ULTIMO APPUNTAMENTO PRIMA DI UNA PICCOLA PAUSA 📣
🗓️ Dal 25 al 29 AGOSTO ti aspettiamo con la sagra del
FILETTO BOVINO:
🥩 Filetto di vacca spagnola frollato 2 mesi al pepe verde
📲 Prenota il tuo tavolo
SAREMO CHIUSI DAL 31/08 AL 09/09!
RIAPRIAMO GIOVEDI' 10 SETTEMBRE!
📣 CONTINUANO GLI APPUNTAMENTI DI AGOSTO 📣
Questa settimana la protagonista può essere solo lei: la SAUTISSA ËD BRA!
🗓️ Dal 18 al 23 AGOSTO vieni a gustare:
🌭 Salsiccia di Bra scottata alla piastra con toma piemontese, uovo e polenta alla griglia
📣 PROSEGUONO LE SAGRE DI AGOSTO 📣
Questa settimana diamo il benvenuto ad una nuova sagra: SAGRA DEL BAGEL
🗓️ Dall’11 al 15 AGOSTO vieni a gustare:
🥯 Bagel SALMONE & LAMPONE
Salmone affumicato, Philadelphia cremosa e un tocco fruttato di salsa ai lamponi.
🥯 Bagel CINGHIALE & TARTUFO
Mortadella di cinghiale al t
📣 INAUGURIAMO AGOSTO CON UNA NUOVA SAGRA 📣
🌊 Se non possiamo essere al mare, il mare lo portiamo al Moonfrà con la SAGRA DEL FRITTO DI MARE.
🗓️ Dal 4 al 9 agosto vieni a gustare:
🍤 Gran fritto di mare con calamari, ciuffetti, gamberi, seppioline, triglie e acciughe
📣 QUARTA SETTIMANA del FESTIVAL DELLE SAGRE DI LUGLIO 📣
🍄 SAGRA del FUNGO PORCINO 🍄
🗓️ Dal 28 luglio al 2 agosto, vieni a gustare:
🍽️ Funghi porcini fritti con contorno
🍽️ Tagliolini con sugo di porcini
📣 La sagra del GRAN CARPIONE PIEMONTESE RADDOPPIA il suo appuntamento 📣
🗓️ Dal 21 al 26 luglio potrai ancora gustare:
🍽️ Gran carpione piemontese con salsiccia, uova, filetto di pollo zucchine e bistecca di vitello
Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tavolo.
📣 PROSEGUONO LE SAGRE DI LUGLIO 📣
Questa settimana il Piemonte la fa da padrone con la sagra del GRAN CARPIONE PIEMONTESE
🗓️ Dal 14 al 19 luglio vieni a gustare:
🍽️ Gran carpione piemontese con salsiccia, uova, filetto di pollo zucchine e bistecca di vitello
📣 INAUGURIAMO LUGLIO CON UNA NUOVA SAGRA 📣
🐽 Siamo tornati dalle ferie con il botto e vi aspettiamo al Moonfrà con la SAGRA DELL’ORGOGLIO SUINO
🗓️ Dal 7 al 12 luglio vieni a gustare:
🍽️ Delizioso maialetto al forno con contorno
📣 QUARTA SETTIMANA del FESTIVAL DELLE SAGRE 📣
🍄 SAGRA del FUNGO PORCINO 🍄
🗓️ Dal 23 al 28 Giugno, vieni a gustare:
🍽️ Riso Carnaroli con funghi porcini
🍽️ Gran fritto di funghi porcini con patate fritte
📣 TERZA SETTIMANA del FESTIVAL DELLE SAGRE 📣
🧅 SAGRA della CIPOLLA DI BREME 🧅
🗓️ Dal 16 al 21 Giugno, vieni a gustare:
🍽️ Antipasto cipolloso: con insalata bremese (cipolla di Breme, tonno e fagioli) e focaccia con cipolla di Breme
🍽️ Merluzzo e moscardini con cipolla di Breme
📣 SECONDA SETTIMANA del FESTIVAL DELLE SAGRE 📣
🍤 SAGRA DEL GRAN FRITTO DI MARE
🗓️ Dal 9 al 14 Giugno vieni a gustare:
🍽️ Gran fritto di mare con calamari, ciuffetti, gamberi, seppioline, triglie, merluzzo e acciughe
📣 Dichiariamo ufficialmente aperta la stagione delle sagre 📣
Ad inaugurare il 2° Festival delle Sagre del Moonfrà non poteva che essere lui: il re della tavola piemontese.
⚫ SAGRA DEL TARTUFO NERO ⚫
Dal 2 al 7 giugno vi aspettiamo con:
🍽️ Tagliolini all’uovo con burro fuso e tartufo nero
🍽️ Battuta di fassona co
🗓️ Dal 26 al 31 maggio non perderti:
🍽️ Roast Beef con fresca burrata
🍽️ PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno
Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tavolo.
🗓️ Dal 19 al 24 maggio nuove succulenti specialità!
Vieni a gustare:
🐽 SPALLA DI MAIALE al forno con patate
🍽️ FILETTO DI MERLUZZO panato e fritto servito con patate fritte
Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tavolo.
🗓️ Dal 12 al 17 maggio non perderti:
🥩 FILETTO DI VACCA SPAGNOLA VINÃS AL PEPE VERDE
🍽️ PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno
🗓️ Dal 5 al 10 maggio nuove succulenti specialità!
Vieni a gustare:
🍔 BEEF BOSS: pane al latte, lombata di vacca spagnola VINÃS, salsa
al parmigiano e aglio, insalata e pomodoro
🍽️ CARBONARA NEL PADELLINO
🗓 Dal 28 Aprile al 3 Maggio ritorna il BUFALO FEST ! Vieni a gustare: 🥩 PICANHA DI BUFALO ALLA PIASTRA, con contorno a scelta 🍔 BUFALOTTO SUPER 🍮 PANNA COTTA AL LATTE DI BUFALA