Scopri ogni settimana i piatti proposti dallo chef

La cucina propone ogni settimana alcuni piatti proposti dallo chef che si abbinano perfettamente alle nostre birre. Un motivo in più per venire a trovarci!

15 giugno 2026
📣 TERZA SETTIMANA del FESTIVAL DELLE SAGRE 📣 🧅 SAGRA della CIPOLLA DI BREME 🧅 🗓️ Dal 16 al 21 Giugno, vieni a gustare: 🍽️ Antipasto cipolloso: con insalata bremese (cipolla di Breme, tonno e fagioli) e focaccia con cipolla di Breme 🍽️ Merluzzo e moscardini con cipolla di Breme
8 giugno 2026
📣 SECONDA SETTIMANA del FESTIVAL DELLE SAGRE 📣 🍤 SAGRA DEL GRAN FRITTO DI MARE 🗓️ Dal 9 al 14 Giugno vieni a gustare: 🍽️ Gran fritto di mare con calamari, ciuffetti, gamberi, seppioline, triglie, merluzzo e acciughe
31 maggio 2026
📣 Dichiariamo ufficialmente aperta la stagione delle sagre 📣 Ad inaugurare il 2° Festival delle Sagre del Moonfrà non poteva che essere lui: il re della tavola piemontese. ⚫ SAGRA DEL TARTUFO NERO ⚫ Dal 2 al 7 giugno vi aspettiamo con: 🍽️ Tagliolini all’uovo con burro fuso e tartufo nero 🍽️ Battuta di fassona co
24 maggio 2026
🗓️ Dal 26 al 31 maggio non perderti: 🍽️ Roast Beef con fresca burrata 🍽️ PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tavolo.
18 maggio 2026
🗓️ Dal 19 al 24 maggio nuove succulenti specialità! Vieni a gustare: 🐽 SPALLA DI MAIALE al forno con patate 🍽️ FILETTO DI MERLUZZO panato e fritto servito con patate fritte Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tavolo.
10 maggio 2026
🗓️ Dal 12 al 17 maggio non perderti: 🥩 FILETTO DI VACCA SPAGNOLA VINÃS AL PEPE VERDE 🍽️ PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno
3 maggio 2026
🗓️ Dal 5 al 10 maggio nuove succulenti specialità! Vieni a gustare: 🍔 BEEF BOSS: pane al latte, lombata di vacca spagnola VINÃS, salsa al parmigiano e aglio, insalata e pomodoro 🍽️ CARBONARA NEL PADELLINO
26 aprile 2026
🗓 Dal 28 Aprile al 3 Maggio ritorna il BUFALO FEST ! Vieni a gustare: 🥩 PICANHA DI BUFALO ALLA PIASTRA, con contorno a scelta 🍔 BUFALOTTO SUPER 🍮 PANNA COTTA AL LATTE DI BUFALA
19 aprile 2026
🗓 Dal 21 al 26 aprile vieni a gustare: 🍽 INVOLTINI DI CARNE CON RIPIENO DI SPECK E PROVOLA, con contorno a scelta 🍽 PIATTONE MONFERRINO, carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tav
12 aprile 2026
🌊 Arriva aria di mare al Moonfrà! Dal 14 al 19 aprile vieni a gustare: 🦑 PESCE SPADA E CALAMARO ALLA GRIGLIA con contorno di verdure fresche 🍽 LA BATTUTONA, battuta di carne cruda da 200g condita con olio evo, sale e pepe e accompagnata da robiola fresca
4 aprile 2026
😋 Dall’8 al 12 Aprile vieni a provare: 🥩 COSTATA DI VACCA SPAGNOLA VINÃS 🍽 CARBONARA nel padellino 📲 Prenota il tuo tavolo
29 marzo 2026
😋 Dal 31 marzo al 4 Aprile vieni a trovarci! Ritorna l’Orgoglio Suino, questa volta con: 🐽 STINCO ALLA BIRRA e contorno 🍽 PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il t
23 marzo 2026
😋 Dal 24 al 29 marzo vieni a trovarci! Ti aspettiamo con nuove specialità della settimana: 🥩 TOMAHAWK DI SUINO da 600 GR alla piastra con salsa tex mex e contorno 🌮 PULLED CHICKEN: piadina sfogliata aperta con pulled chicken, mais, cipolla e contorno Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tavolo.
15 marzo 2026
😋 Dal 17 al 22 marzo vieni a trovarci! Ti aspettiamo con nuove specialità della settimana: 🌮 Super chili con riso basmati, avocado e tortillas! 🍽 PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno
8 marzo 2026
😋 Questa settimana sarà ricca di GUSTO! 🗓 Dal 10 al 15 marzo vieni a gustare: 🐽 ORGOGLIO SUINO: TOMAHAWK DI SUINO DA 600 GR ALLA PIASTRA con salsa tex mex e contorno 🎣 FILETTO di MERLUZZO panato e fritto servito con crocchette di patate
1 marzo 2026
😋 Nuova settimana = Nuove specialità al Moonfrà 🗓 Dal 3 all’8 marzo vieni a gustare: 🍗 POLLO al CURRY e riso pilaf 🍽 CARBONARA nel padellino Cosa aspetti? PRENOTA SUBITO il tuo tavolo.
22 febbraio 2026
😋 Questa settimana ti proponiamo due grandi classici. 🗓 Dal 24 febbraio al 1 marzo vieni a gustar: 🍗 GALLETTO ALLA BIRRA con patate arrosto 🍽 PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripieni di tonno Cosa aspetti?
14 febbraio 2026
😋 Nuove specialità da non perdere in arrivo! 🗓 Dal 17 al 22 febbraio venite a gustare: 🐙 Paccheri con sugo di polipetti 🍽 PASTRAMI SANDWICH: ciabatta croccante, pastrami (punta di petto di manzo affumicata e speziata), anelli di cipolla alla birra, scaglie di grana, insalata e pomodoro
8 febbraio 2026
😋 Questa settimana ci sentiamo golosi! 🗓 Dal 10 al 15 febbraio venite a gustare: 🐙 HAMBURGER di SALSICCIA DI BRA, stracciatella, cipolla rossa alla piastra e nocciole 🍽 PIATTONE MONFERRINO: carne cruda, insalata russa, friciulin di verdure, tomini alle erbe serviti con bagnetto, vitello tonnato e peperoncini ripi
1 febbraio 2026
📣 TORNA IL BUFALO FEST! 📣 🤩 Una settimana interamente dedicata ai migliori prodotti a base di bufalo! 🐃 🗓 Dal 3 all’8 febbraio: 👉 STUFATO di BUFALO con crostoni di pane 👉 BUFALOTTO SUPER 👉 PANNA COTTA al latte di bufala
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